グルメ 経営#3「パン屋の世界のルイ・ヴィトン『ポワラーヌ』三代目女店主から学ぶ、逆境を乗り越える秘密」 投稿者: stein更新日:2021年1月19日2021年1月18日コメントをどうぞ (#3「パン屋の世界のルイ・ヴィトン『ポワラーヌ』三代目女店主から学ぶ、逆境を乗り越える秘密」) アポロニア・ポワラーヌってどんな人? アポロニア・ポワラーヌ:パリで一番有名なパンの老舗「ポワラーヌ」を率いる …